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Gasthaus zum Burgtor
9600 Sárvár, Várkerület út 5. +36 95 320 475, +36 30 600 7234
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Unsere Stadt
Kalte Vorspeisen
Beef Tatar
3980 Ft
Tunfisch Pasteten | Toastbrötchen
2980 Ft
Suppen
Fleischbrühe mit Nudeln, Leberknödel oder Frittaten
750 Ft
Hühnersuppe Reichlich
1390 Ft
Grüne Erbsen Creme Suppe | geräuchertem Käse | Speck
1050 Ft
Kalte Erdbeeren Suppe | Topfen Schaum
1190 Ft
Fischknödel Suppe | Estragon
1790 Ft
Warme Vorspeisen
"Hortobágyer" Fleischpalatschinken
1490 Ft
Entenleber auf Rost | Toastbrot | Austernpilz | Lilazwiebeln
3290 Ft
Leichte Salate
Bunter Salatteller | gebackenem Zanderstreifen
2490 Ft
Cesar- Salat | Gegrilltem Hühnerfilet
2380 Ft
Truthahnstreifen in Sesamkörnern | Frischem Salatbett | Joghurtguss
2380 Ft
Thunfisch Salat
2650 Ft
Fischgerichte
Welspaprikasch | Speck - Topfenfleckerln
3480 Ft
Zander filet Spinat mit Knoblauch überbacken | Bataten
4550 Ft
Lachs filet - Steak | Grillgemüse
4990 Ft
Fisch & Chips | Schnittlauch mayonnaise
3480 Ft
Gefügelgerichte
Hühnerfilet gebacken | Greekischer Salat | Bataten
3590 Ft
Truthahn filet vom Rost | Zwetschken Ragout | hausgemachte Kroketten
3590 Ft
Hühnerbrust im Parmesanmantel | mediterranische Risotto
3590 Ft
Gemestete Entenleber auf Rost gebraten
4990 Ft
Hühnerfilet-Steak | cheddar Käse Sosse | hausgemachte gnocchi | Speckschmarren
3580 Ft
Gerichte vom Schwein
Mangalica Kotelett gebacken | Steak-Kartoffeln | Gurken Salat mit Rahm
4390 Ft
Schweinemedallions | geräuchertem Käsespätzle | geröstete Zwiebeln
3990 Ft
Geschichtetes Schweinefleisch | Kräuter Rahm (”Tócsni“, Schweinskotlett, Schweinemedallion, Kaiserfleisch)
3390 Ft
Kalb und Rindfleischgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalb | Petersilien Kartoffeln
4550 Ft
Pfeffer- Rumpsteak | Ruccola Salat | Bratkartoffeln
4980 Ft
Lenden medallions | Waldpilz Ragout | hausgemachte Kroketten
6850 Ft
Wildgerichte
Hirsch schmorrbraten Burgunder Art | Preiselbeeren | Kroketten
4550 Ft
Hirschgulasch | Kartoffelsterz aus Komitat "Vas"
3250 Ft
Vegetarische Gercihte
Hausgemachte gnocchi mit Knoblauch- Spinat Rahm | Parmesan
2590 Ft
Gegrilltes Camembert | Couscous-Salat
2490 Ft
Käse- zucchini Bällchen | Grünem Salat | Schnittlauch Dip
2980 Ft
Kartoffelsterz | Zwiebeln | Sauerrahm | Spezialität aus unserem Komitat
1980 Ft
Kinderspeisen
Kleines Wiener aus Hühnerfilet | lächelnden Kartoffeln
1980 Ft
Kleine Portion Spaghetti Bolognese
1980 Ft
Kleines gegrilltes Hühnerfilet | Risi-Bisi
1980 Ft
Kleines Fischfilet gebacken | Pommes | Mayo
2190 Ft
Traditionelle Speisen
Hühnerbrust auf Kiewer Art | gemischt garniert
3290 Ft
Cordon Bleu vom Truthahn | Pommes | Mais mit Mayonnaise
3290 Ft
Wiener Schnitzel vom Schwein | gemischt garniert
2950 Ft
Hirnroschen paniert | Reis | Sauce Tartar
2590 Ft
Zwiebelrostbraten | Bratkartoffeln
3980 Ft
Heimische Immergrüne
Feuriges Kesselgoulasch
2190 Ft
Rindsbeingoulasch | Nockerln
2990 Ft
Fischsuppe von der Raab mit Wels oder Karpfen, nach Wunsch mit Innereien
2690 | 2490 | 2990 Ft
Topfenfleckerln mit Speck
1980 Ft
Eingelegte
Essigpaprika, Rote Rüben, Essiggurken
650 Ft
Salate im Essig und im Öl
Mixed Pickels, Tomaten, Gurke, Grünensalat, Kraut, gemischter Salat
750 Ft
Desserts
Somlauer Nockerln | Rum - Schokososse
1090 Ft
Mohn Teig Palatschinken | sauerkirsch Ragout
1390 Ft
Hausgemachte Käsetorte | gesalzenes Karamell
1190 Ft
Käse
Käsekostprobe | Weissbrot
2590 Ft